Raporty z kas, terminali i systemów sprzedażowych trafiają do księgowości w ustalonym formacie.
KSIĘGOWOŚĆ DLA GASTRONOMII
Księgowość dla restauracji, kawiarni i gastronomii
Codzienna sprzedaż, terminale, dostawy, zakupy produktów, wyposażenie i zmienny grafik zespołu tworzą intensywny obieg dokumentów. Pomagamy ułożyć go w powtarzalny proces księgowy.
SPECYFIKA BRANŻY
Księgowość dopasowana do rytmu lokalu
Inne potrzeby ma niewielka kawiarnia, inne restauracja z zespołem, a jeszcze inne firma cateringowa lub sieć lokali. Ustalamy źródła danych sprzedażowych, sposób dokumentowania zakupów, wykorzystywane platformy oraz model zatrudnienia.
Rozliczenia platform i sprzedaży na wynos włączamy do wspólnego obiegu danych.
Porządkujemy dokumenty dotyczące produktów, napojów, opakowań i usług zewnętrznych.
Uwzględniamy urządzenia kuchenne, meble, leasingi oraz inne inwestycje w lokal.
Zakres może obejmować umowy, wynagrodzenia, zgłoszenia i rozliczenia ZUS.
Przy kilku punktach ustalamy sposób rozdzielania i opisywania dokumentów.
ZAKRES OBSŁUGI
Najważniejsze obszary księgowości gastronomii
Zakres zależy od formy działalności, liczby lokali, kanałów sprzedaży, liczby dokumentów, wyposażenia oraz sposobu organizacji zatrudnienia.
Sprzedaż i płatności
Ustalamy spójny obieg raportów z lokalu, terminali oraz pozostałych kanałów sprzedaży.
- sprzedaż na miejscu i na wynos
- raporty kasowe oraz systemowe
- płatności gotówkowe i bezgotówkowe
- rozliczenia platform dostaw
Zakupy i dostawcy
Porządkujemy dokumenty zakupu oraz rozrachunki z dostawcami produktów i usług.
- produkty, napoje i opakowania
- faktury od dostawców
- terminy płatności i rozrachunki
- brakujące dokumenty oraz korekty
Lokal i wyposażenie
Zakres może obejmować koszty utrzymania lokalu, sprzęt oraz inwestycje związane z działalnością.
- czynsz i media
- urządzenia oraz wyposażenie
- leasingi i środki trwałe
- serwis, marketing i usługi zewnętrzne
Kadry i bieżące rozliczenia
Księgowość może działać razem z obsługą pracowników i współpracowników.
- wynagrodzenia i listy płac
- umowy oraz dokumentacja
- zgłoszenia i rozliczenia ZUS
- ustalony obieg informacji kadrowych
Powiązane usługi: branża sama w sobie nie przesądza o rodzaju księgowości ani obsłudze pracowników. Jeśli prowadzisz spółkę albo zatrudniasz zespół, zobacz również szczegółowe zakresy tych usług.
Jak organizujemy dokumenty lokalu gastronomicznego
Najpierw ustalamy, skąd pochodzą raporty sprzedaży, jak rozliczane są platformy i kto odpowiada za zbieranie faktur oraz informacji kadrowych.
Źródła sprzedaży
Spisujemy kasy, terminale, platformy dostaw i inne miejsca, w których powstają dane.
Dokumenty i osoby
Ustalamy, kto przekazuje raporty, faktury zakupowe i informacje potrzebne do obsługi wynagrodzeń.
Miesięczny rytm
Określamy terminy, format zestawień oraz sposób zgłaszania korekt i brakujących dokumentów.
FAQ
Najczęstsze pytania
Odpowiedzi mają charakter ogólny. Dokładny zakres księgowości ustalamy po poznaniu działalności, dokumentów i sposobu rozliczeń.
Czy obsługujecie lokale korzystające z platform dostaw?
Tak. Potrzebujemy informacji o używanych platformach i dostępnych zestawieniach, aby włączyć je do uzgodnionego obiegu księgowego.
Czy możecie prowadzić księgowość kilku lokali?
Tak. Ustalamy sposób oznaczania dokumentów i raportów według lokalizacji oraz zakres potrzebnych zestawień.
Czy obsługa może obejmować kadry i płace?
Tak. Zakres może obejmować wynagrodzenia, umowy, dokumentację pracowniczą oraz zgłoszenia i rozliczenia ZUS.
Jak przekazywać raporty z kas i terminali?
Na początku wybieramy format oraz częstotliwość przekazywania raportów z wykorzystywanych urządzeń i systemów.
Czy pomagacie przy otwarciu lub przejęciu lokalu?
Możemy ustalić zakres księgowości i obieg dokumentów dla rozpoczynanej działalności albo pomóc uporządkować przejęcie obsługi od dotychczasowego biura.
PIERWSZY KROK
Porozmawiajmy o księgowości Twojego lokalu
Opisz liczbę lokalizacji, kanały sprzedaży, systemy i zespół. Ustalimy, jak zorganizować dokumenty i jaki zakres obsługi będzie potrzebny.
GASTRONOMIA
Porozmawiajmy o księgowości Twojego lokalu
Opisz liczbę lokalizacji, kanały sprzedaży, systemy i zespół. Ustalimy, jak zorganizować dokumenty i jaki zakres obsługi będzie potrzebny.
Telefon789 788 781
E-mailbiuro@logosnonprofit.org
WspółpracaKoszalin • Szczecin • online
Obsługa klientów z całej Polski